CV créé le :
07/08/2020
CV modifié le :
08/02/2023
Dernière connexion :
06/10/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Saint-Maximin (60740)
Email :
**********@*******.**
Port. :
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Responsable des points de ventes " Le Condé, Sénior
Référence : 802723
Expériences Professionnelles
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janv. 2022
déc. 2023
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Responsable des points de ventes " Le Condé
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Le Grand Pavillon ex Hyatt 4
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Management et recrutement des collaborateurs fixes et extras | Suivi administratif et
financier | Contrôle des ratios | Gestion et maîtrise des flux entrants et sortants |
Accueil, prise en charge de la clientèle, suivi des prestations | Gestion de projets |
Formation, développement des équipes | Garant du climat social saint | Garant de
l'hygiène, de la sécurité alimentaire, des personnes et de la qualité du service.
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janv. 2009
janv. 2022
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Directeur de l'exploitation
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Les Relais solidaires
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Gestion et maîtrise des flux entrants et sortants | Management et recrutement des
collaborateurs | Élaboration des propositions commerciales | Prospection et suivi des
actions | Gestion de projets | Veille concurrentielle | Suivi administratif et financier |
Gestion de crise | Mise en place d'un Plan de Continuité d'Activité | Construction et
mis en oeuvre des stratégies | Collaboration active et participation au conseil
d'administration | Garant de l'hygiène, de la sécurité et de la qualité.
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janv. 2005
janv. 2009
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Technico-commercial
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janv. 2002
janv. 2005
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Premier maître d'hôtel
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Paris international golf club
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janv. 2001
janv. 2002
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Maître d'hôtel
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Le chalet des îles
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janv. 2000
janv. 2001
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Chef de rang
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Brasserie de l'Alsace
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Diplômes et formations
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juin 2022
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Permis de former
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juin 2000
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AFPS - Brevet de secourisme
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juin 1997
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BEP Restauration option commercialisation et services
- BEP
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juin 1994
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CAP Boulangerie option pâtisserie
- CAP
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Musique Sports nautiques, Lecture, Course à pied
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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