27/09/1993 (30 ans)
Nationalité Anglais
Permis B
CV créé le :
23/04/2024
CV modifié le :
23/04/2024
Dernière connexion :
24/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Châtellerault (86100)
Email :
*****.*****@*******.**
Port. :
************
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Chef de rang sous l autorité d un maître d hôtel, Sénior
Référence : 856321
Expériences Professionnelles
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janv. 2023
déc. 2023
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Chef de rang sous l autorité d un maître d hôtel
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Brasserie La Lorraine - ( Paris 75017 )
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* Service de fruit de mer : présentation des mets ,mise en place , découpe
*Tenue d un rang , service à l assiette , suivi du client
*Préparation desserts flambés
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janv. 2020
janv. 2023
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Restaurant
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LE 16 CARNOT - ( Poitiers 86000 )
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*Tenue d un rang de 20/ 30 tables ( moyenne de 90 couverts )
*Accueil des clients, service et suivi des tables, encaissement
*Préparation et service de boissons chaudes, cocktails, vins
*Conseil/ connaissances/ recommandation
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janv. 2018
janv. 2020
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Serveuse/ Barmaid
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Restaurant - LA QUINCAILLERIE - (Paris 75010)
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*Associée d'une gérance
*Serveuse/ Barmaid ( Midi et soir )
*Elaboration des cartes / Contact avec les fournisseurs/ Calcul des prix et marges
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janv. 2016
janv. 2018
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Serveuse / Barmaid
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Restaurant - LE MONDIAL - (Paris 75010)
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*Ouverture & Fermeture de l'établissement
*Mise en place du Bar / Restaurant
*Préparation des cartes, des tableaux, des privatisations...
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janv. 2012
janv. 2016
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Restaurant
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INDIANA CAFE - (Paris 75002)
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*Serveuse dans un restaurant avec une grande capacité de couverts
*Service à l assiette / service de boissons au plateau
* Accueil de la clientèle, suivi du service , encaissement
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Diplômes et formations
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sept. 2014
juin 2015
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D.A.E.U, Université de Nanterre
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Compétences linguistiques
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