Chef de Partie (H/F) Evénement sportif mondial 2024 La Défense Arena
Nanterre (92000), Hauts-de-Seine (92), Île-de-France
Date : 17/05/2024
- Réf. : 191973139202439
CRIT
à propos de l'entreprise
Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens !
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.
Description du poste
Dans le cadre d'un Evénement sportif mondial, nous recherchons nos futurs cuisiniers (H/F) qui interviendront sur la partie traiteur des loges et salons du site Paris La Défense Arena du 26 Juillet au 11 Aout 2024 !
Missions :
-Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
-Entretien du matériel de cuisine
-Capacité à travailler sur un rythme soutenu
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité
-Nettoyage du poste de travail
-Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.
Principes de la relation client
Préparations culinaires de base
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Techniques de mémorisation
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans
Postuler sur un site extérieur